Лучшие базары Турции

Хотя многие жители Турции привыкли к современным дизайнерским бутикам и торговым центрам, базар по-прежнему является местом покупки товаров для многих местных жителей, и большинства посетителей. Ведь именно здесь можно увидеть традиционные товары турецких ремесленников таких, как керамика, мыло, сладости и, конечно, ковры. Кроме того, здесь можно поторговаться и значительно снизить цену.

В Стамбуле находятся самые известные базары в мире: один - для продуктов, специй и пищевых сувениров, особенно Lokum (рахат-лукум); другой предназначен для товаров, которые только можно себе представить. В других крупных городах Турции также много базаров, которые, как правило, специализируются на конкретных товарах.

Гранд базар

Этот похожий на лабиринт хаотический базар является сердцем района Старого города Стамбула и был таковым в течение многих столетий. Ни один визит в Стамбул не было бы полным без похода на этот удивительный восточный базар.

Начинаясь с небольшой каменной кладки Bedesten (крытого рынка), построенной во времена Мехмета Завоевателя, базар вырос, и, в настоящее время охватывает обширную территорию, на которой находятся множество лавочек под одной крышей (торговля может вестись комфортно в любую погоду). Наконец, система закрытых ворот и дверей была обустроена так, чтобы весь Минисити мог быть закрытым наглухо в конце рабочего дня. Сегодня, базар имеет 16 Ханс (караван-сараев), 64 полосы, мечети, банки, полицейский участок, рестораны, мастерские и более 2000 магазинов. Это целый мир, который находится под одной крышей.

Каждый турист, приезжающий в Стамбул, обязательно старается попасть сюда, чтобы найти скрытые караван-сараи и пройтись по переулкам и отыскать крошечные бутики и мастерские. Посетите магазины, пейте великолепный турецкий кофе, сравнивайте цены на товары, которые вам приглянулись и попробуйте свои силы в искусстве торговаться. Уделите этому базару, по крайней мере, три часа вашего времени, хотя весь базар не обойти и за три дня.

Рынок специй

Это шумный рынок был построен в 1660-е годы в комплексе с новой мечетью. По планированию создателей базара, арендная плата, собранная с торговцев, предназначалась для содержания мечети и ее благотворительной деятельности. Рынок назвали Египетским, потому что он был известен своими товарами из Каира.

Здесь также продают Baharat (специи), орехи, оливковое масло, мыло, инжир, Lokum (рахат-лукум) и pestil (фруктовая пастила). Здесь можно купить знаменитые турецкие сухофрукты, орехи и специи. Хотя число магазинов, продающих туристические безделушки, ежегодно увеличивается, это все еще великолепное место, чтобы запастись всякими вкусными сувенирами, пошутить с поставщиками и восхититься хорошо сохранившимся зданием.

Обязательно посетите магазинчики, которые специализируются на хне, зелье, лосьонах и афродизиаков турецких султанов. Большинство магазинов предлагают вакуумную упаковку, что позволяет легко увезти сувениры домой.

На западной стороне рынка есть открытые прилавки свежих продуктов со всей Анатолии. Также здесь есть Has?rc?lar Caddesi. Здесь можно купить самый лучший кофе в Турции от Курукаведжи Мехмет Эфенди, магазинчик которого находится на углу возле базара.

Базар Урфы

Протянувшийся к востоку от Narinci Camii, базар Урфы является нагромождением улиц, где продается все - от овчины и джинсов до обуви ручной работы. Этот базар был основан Сулейманом Великолепным в середине 16-го века.

Один из самых интересных зданий базара является Бедестен, древний караван-сарай, где раньше продавались шелковые товары. Сегодня вы все еще можете найти здесь шелковые шарфы, а также безвкусные современные ковры. Прямо рядом с Бедестеном находится Гумрук Хани, с восхитительным двориком, который всегда полон усатыми джентельменами, которые играют в нарды и пьют кофе.

Также здесь, в переулках базара, спрятались несколько древних и очень дешевых Хамамов, в том числе Араса Хамам.

Медный базар

К югу от крепости Газиантеп находятся лабиринты базара, который включает в себя Zincirli Bedesten, который сейчас полностью отреставрирован. Здесь работают ремесленники и поэтому постоянно раздаются стуки молотков. К югу от Zincirli Bedesten, в районе базара Элмачи, вы найдете оригинальный магазин с пахлавой Гульоглу.

Для кофе-брейк необходимо посетить кофейню (кавехане) Тахмиш, где, возможно, подают самый вкусный кофе в Газиантеп.

Автор: Наталина Веткун, www.vash-tourism.ru